Lillasyster 18år
Till efterrätt hade jag bakat cupcakes(vad annars?).
Så här såg det ut i vår kyl innan vi åkte hemifrån; (Vill ni se fler bilder så kolla gärna på min cupcakesblogg som är under uppbyggmad. Klicka på bilden för att komma dit.)
ser helt underbart ut, var inne på nya sidan och kollade, magiskt.
Jag fattar inte hur du får till det.
Mina skjunker ihop så fort jag tar ut dom från ugnen och min frosting blir rinnig och stelnar aldrig, vad gör jag för fel???
Anette
MÄr du gör cupcakes/muffins så följ alltid receptet till punkt o pricka så att säga ;) Vispa alltid äggen med sockret så det blir riktigt vitt & pösigt och vänd sen försiktigt ner torrvarorna.
Testa med en sticka i cupcakesen/muffinsen innan du tar ut dom - det ska vara en ren sticka du drar upp från dom. Då är dom klara.
Om frostingen blir rinnig så tillsätt mer florsocker. Och vispa det lite extra med elvispen. Den brukar bli hårdare och lättare att arbeta med om man låter den vila i kylen över natten:)
Hoppas några tips hjälper. :)
tack snälla, ska tänka på det.
