aimeesmom

Ikväll har jag gjort lite julgodis i form av Wienernougat
Receptet är taget från boken Julgodis


500g Nougat
300g Choklad
200g Mandelspån

1. Rosta mandeln i en torr och mycket het stekpanna, ställ dem åt sidan och låt svalna.
2. Smält nougaten i vattenbad.
3. Finhacka chokladen och rör ned den i den smälta nougaten. Rör om tills allt blandats till en blank smet. Vänd sist i den rostade mandeln.
4. Klä en avlång form med bakplåtspapper och häll i nougatmassan. Låt stelna i kylskåp och skär sedan i rutor.