Cupcakes
Börjat med mat igen
Under en vecka har jag ju ätit/druckit Nutrilettes Shake fem gånger om dagen. Klockan 9, 12, 15, 18 och 21. Detta är numer mina mattider och det gör min kropp välmående. Så igår såg min dag istället ut så här;
Frukost kl.9, shake kl.12, banan kl.15, middag kl.18 och skahe kl.21. För jag vill inte chocka kroppen med att bara äta flytande och sen BANG på med vanlig mat igen!
Det var längesen jag mådde så bra som jag gör nu. Min kropp har ju tidigare inte fått i sig alla näringsämnen som den behövt så detta var en bra kur för mig.
Nu gäller det bara att kämpa på med att äta mer grönsaker och frukt. =) Med stöd från nära och kära tror jag det kommer gå bra.
Jag har ju minskat lite mer i midjemåttet... Från 90cm(20april) till 82,5cm(28april). Jag är på rätt väg och är säker på att detta kommer göra mig och min familj gott.
Angående dieten
"DÅ hoppas jag inte bara på en viktminskning, utan att jag fått in en bra matrutin och att magen krympt så jag blir mätt på en lagomstor portion!"
Grejen är den att jag är 160cm lång och väger 78-80kg. Det är närmare 20kg övervikt och ett BMI på 30 - JAG ÄR FET. För mitt BMI är korrekt eftersom att jag inte har någon speciellt större muskelmassa eller andra grejer som kan påverka mitt BMI.
Jag har det problemet att det finns inget stopp i mig. Jag kan äta lika stora portioner som min man som är 190lång och väger 90kg! Det är inte bra. Jag har dessutom inga bra rutiner på maten och med denna diet hoppas jag på en förändring på det planet också.
Jag är väl medveten om riskerna, men iochmed att jag har närmare 20kg övervikt som inte "bara runnit av mig" efter graviditeten känner jag att jag kan behöva en skjuts i rätt riktning.
TACK för alla värmanda tankar och kommentarer dock! DET BETYDER ENORMT att veta att man har ett bra stöd bakom sig. Min karl är dessutom vid min sida och han har koll. ;)
Uppdateringar om hur det går kommer, och om ni har "tur" så bjuder jag på mig själv i både mått, vikt och bilder! MOAHHAAA
OCH SARA-LOUISE - Jag ammar inte något längre. Aimee började trappa ner runt 4månader för min mjölk räckte inte till så hon gick inte upp, sen slutade hon självmant helt runt 7månader. Då var hon inte intresserad längre =)
Imorgon börjar dieten....
Fem påsar om dagen i fem hela dagar ska jag köra på. Och sen planerar jag att köra på med ordentlig frukost, bra mellanmål och två påsar nutrilette om dagen i ytterliggare fem dagar. För att sen återgå till mat. DÅ hoppas jag inte bara på en viktminskning, utan att jag fått in en bra matrutin och att magen krympt så jag blir mätt på en lagomstor portion!
Självklart ska jag inte sitta still på sofflocket som fettot jag är, utan även köra på med mina promenader och pass hemma! ;)
Önska mig lycka till och ha snälla överseende med eventuellt gnäll från mig.
En TÄVLING jag vill vinna mer än något
Jag är ju en cupcakes-fantast och drömmer om en framtid med cupcakes som arbete. Hittade några favoriter på Lyckas med Mats hemsida som jag inte skulle tacka nej till.... Muffinsträd är något jag spanar på dagligen, strössel kan man verkligen inte få för mycket av och en fondantkavel är ett måste när man kavlar sugarpaste.
Jag är med och tävlar om att vinna detta finfina cupcake-kit från Lyckas med Mat; 
♥ Sugarpaste
♥ Cupcake dekorationsset
♥ 8st färgglada Pastafärger
♥ Söta princess-cupcakeformar
Var med och tävla du med, hos Kalasgott :)
Easter Cupcakes
Glad Påsk önskar vi i familjen Blohm-Stenberg!
Detta kommer vi mumsa på till kaffet efter all god påskmat. Yes! Det är jag som gjort dom och blev förvånadsvärt nöjd =)
Cupcakes
Broccoli med Pasta i Ostsås
Jag kokar alltid allt lite längre, än vad anvisningen säger för att det det ska bli lättare att mixa det. Sen häller jag av vattnet, men sparar lite av vattnet från broccolin - för att göra såsen med sen. 
För att lättare kunna mixa maten så klipper jag allt i mindre delar. Först mixar jag broccoli och pasta för sig, sen blandar jag ihop det med mixern.
Såsen gör jag av broccolivattnet, lite mjölk, mjöl och ost. Jag använder inga mått utan gör efter känn, konsistens och smak. =)
Sen blandar jag ner allt i broccolipastan och mixar lite till. Sen fyller jag upp burkar och ställer in dom i frysen!
I frysen finns även grönsakspuré, rotfruktspuré, lammfärs, kyckling, pollock och rotfruktspuré med torsk i hel måltid på burk.
Ny favorit
MammaAngelica har hittat en ny favoritbutik på nätet.... ojoj MASSOR av kalashärligt material för bakning. *Tänk om man har massor av pengar att shoppa loss för* För även som priserna inte var allt för höga, så blir ju många bäckar små - en stor ;)
Gå in och kolla vettja!
KAKBURKEN
Lata Grahamsrutor
DU BEHÖVER:
50g jäst
5dl ljummet vatten
25g smör
2msk sirap eller honung
1,5tsk salt
250g kesella lätt
2dl grahams mjöl
12-13dl vetemjöl
DU GÖR SÅ HÄR:
Smula jästen och häll över det ljumma vattnet så att jästen "smälter".
Tillsätt resterande ingredienser och arbeta ihop till en smidig deg(Du behöver inte knåda massor)
Låt jäsa i 40min under duk.
Platta sedan ut degen på en plåt, strö lite grahamsmjöl över och låt jäsa i 20min.
Sätt på ugn och värm till 225°. Grädda brödet i 15min.
(Du kan antingen skära upp degen innan du gräddar eller skära med ex en pizzaslicer när brödet är färdiggräddat.)
Voila! en härlig bricka med onsdagsmyyyyyys
TACK Jessica för detta kanongoda och löjligt lätta recept.♥
Kvällsmackor
Hos oss äts det ganska ofta kvällsmackor eftersom att middagen äts tidigt. Men ibland lyxar vi till det med pizzamackor. 
Livets Goda
Mashmallowsklubbor, O'boy-kakor och sockerkaksfigurer
(klicka för större bilder)
Klassisk Kola
Klassisk kola
ca 40st
Du behöver:
1,5dl ljus sirap
1,5dl socker
100g smör
4msk kakao
1tsk vaniljsocker
Gör så här:
1. Olja eller bakplåtspapperklä en avlång bakform.
2. Blanda alla ingredienser förutom vaniljsocker i en kastrull.
3. Koka upp och låt sjuda över medelstark värme till 125°C (det tar ca 15-20min*). Ta av värmen och tillsätt vaniljsockret.
4. Häll upp kolasmeten i formen och låt stelna i kyl/frys. Klipp sedan kolan i små munsbitar.
5. Vira in kolorna i smörpapper eller cellofan. Du kan, för att piffa upp kolorna lite extra, knyta ett litet band runt om och ge bort som liten present. =) 
* För att kolla om kolan är klar utan termometer kan man göra ett såkallat kultest - droppa lite av smeten i ett glas med kallt vatten. Går det forma kolasmeten till en liten kula är kolan klar.
Lätt julgodis!
Ikväll har jag gjort lite julgodis i form av Wienernougat
Receptet är taget från boken Julgodis
500g Nougat
300g Choklad
200g Mandelspån
1. Rosta mandeln i en torr och mycket het stekpanna, ställ dem åt sidan och låt svalna.
2. Smält nougaten i vattenbad.
3. Finhacka chokladen och rör ned den i den smälta nougaten. Rör om tills allt blandats till en blank smet. Vänd sist i den rostade mandeln.
4. Klä en avlång form med bakplåtspapper och häll i nougatmassan. Låt stelna i kylskåp och skär sedan i rutor.
Pepparkakorna
Har totalt glömt bort att visa dom fina pepparkakorna som jag och Lundis bakade tidigare i veckan!!
Dock är dom här med glasyr uppätna. 
Adventsbak
♦ I veckan kom den andra boken i samlingen av bakböcker med Aftonbladet! Dom är ju inte bara härliga inuti med finfina recept, utan dom kommer ju pryda en bokhylla kanon! ♦
På middagsbordet
Potatis i ugn med stekt kyckling och vitlökssås(bea för karln). Svaldes ner med utsökt kall apelsinjuice ;)
Småkakor
♦ Jag vill tipsa om att köpa Aftonbladet varje onsdag och "samla" på dessa finfina böcker! Själv tog jag den första igår, då gratis. Ser fram emot om två veckor då boken Julgodis kommer. ♦
Och om ni inte känner för att göra det så titta in på författarens härliga blogg:
Linnéas skafferi
Mamma rekomenderar
Jag vill rekomendera detta goda och juliga kaffe med smak av kanel som jag köpte på Lagerhaus. Dock är det egentligen esspressokaffe, så jag blandar ner det i mitt vanliga bryggkaffe.
Gissa vad...
...jag lagade till middag när skitungen sov i vagnen?? 
